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冷庫火災(zāi)危險(xiǎn)性分析及預(yù)防措施 |消防檢測 發(fā)布日期:2016-07-21 13:58:26

 目前,我國食品冷藏業(yè)冷庫的冷藏容量已突破800萬t,冷庫直接從業(yè)人員超過40萬人。隨著冷藏冷凍食品、藥品的日益增多,冷庫建設(shè)逐步走向集群化和大型化。在建設(shè)和使用管理中,火災(zāi)事故時(shí)有發(fā)生。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),從上世紀(jì)90年代以來,我國冷庫建造過程中發(fā)生火災(zāi)20余起,死亡78人,直接經(jīng)濟(jì)損失近1.5億元。2008年1月7日上午10時(shí)45分,韓國京畿道利川市Korea 2000公司的一座冷庫在進(jìn)行氨基甲酸酯發(fā)泡作業(yè)時(shí)發(fā)生爆炸并引發(fā)大火,造成40人遇難,其中包括12名中國公民。這起事故震驚世界,提醒人們應(yīng)提高對冷庫防火工作的重視程度。

  冷庫火災(zāi)危險(xiǎn)性

  1.制冷劑

  我國在冷庫建造和使用管理中,對防火安全有明確的規(guī)定,尤其在建筑材料的選擇上,以及制冷、用電等配套設(shè)施的選用上,我國都制訂了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。我國冷庫制冷系統(tǒng)中,80%以上采用氨作制冷劑。氨不僅對人體有一定危害,還存在火災(zāi)危險(xiǎn)性。氨蒸氣在空氣中的容積濃度達(dá)到11%~14%時(shí),即可點(diǎn)燃;達(dá)到16%~25%時(shí),遇明火可發(fā)生爆炸。因此,當(dāng)使用氨作制冷劑時(shí),應(yīng)加強(qiáng)對制冷系統(tǒng)安全運(yùn)轉(zhuǎn)的監(jiān)控。

  2.保溫材料

  冷庫保溫所使用的材料和管線外層包裹物一般都是可燃的。在施工焊接作業(yè)或其他作業(yè)用火不慎時(shí),都易發(fā)生火災(zāi)事故。有些保溫材料還具有燃燒速度快、產(chǎn)物毒性大、燃燒煙霧大的特點(diǎn)。

  3.通風(fēng)系統(tǒng)

  在GB50072-2001《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》)中,出于使用目的考慮,通風(fēng)系統(tǒng)要求“進(jìn)入冷間的新鮮空氣應(yīng)先行冷卻(或加熱)”,冷庫外界的空氣很難直接進(jìn)入冷庫。冷庫通風(fēng)設(shè)計(jì)的最大限制是內(nèi)外氣體的直接交換。不管是自然通風(fēng)還是機(jī)械通風(fēng),《規(guī)范》中要求通風(fēng)管(水泥管)管徑宜為25~30cm,而對窗戶并無硬性規(guī)定。因此,冷庫內(nèi)部發(fā)生火災(zāi)時(shí)往往通風(fēng)困難;而保溫夾層在火災(zāi)時(shí)會由于四處連通,形成良好的通風(fēng)環(huán)境,造成蔓延燃燒。

  4.建筑材料

  根據(jù)《規(guī)范》要求,冷間建筑的耐火等級為一、二、三級均可,單層和多層冷間的防火分區(qū)分別為3500m2和2000m2。目前,我國冷庫多為一、二級耐火建筑,少數(shù)小型冷庫為三級。但是,冷庫的樓板要堆放大量貨物,又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備,平頂上還設(shè)有制冷設(shè)備或管道。因此,冷庫樓板結(jié)構(gòu)應(yīng)具有較大的承載力。低溫環(huán)境中,特別是周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。施工建設(shè)中,如果建筑材料不符合《規(guī)范》要求,就可能失去承載能力,發(fā)生坍塌,砸壞制冷設(shè)備或管道,導(dǎo)致火災(zāi)事故發(fā)生。

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