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一.食堂內(nèi)的煤氣、液化氣爐灶,以及電熱做飯灶具,要有專人負責,經(jīng)常檢查維護,氣罐與爐灶應(yīng)隔離,電線嚴禁與液化氣罐、氣管搭連。
二.食堂內(nèi)所用電器設(shè)備要保持清潔,應(yīng)做防濕處理,必須保持良好絕緣,開關(guān)、閘刀、保險器應(yīng)裝在安全地點。
三.液化氣罐在運輸使用中嚴禁曝曬、沖撞、倒臥或用熱水浸泡澆燙,漏氣檢查時禁止使用明火。
四.液化氣要按規(guī)定使用,應(yīng)先點火、后開氣,爐灶要防止風吹滅火和湯水溢出滅火,使用后要將節(jié)門關(guān)嚴,嚴禁將氣罐內(nèi)殘液隨意亂倒。
五.食堂操作間內(nèi),嚴禁貯放液化氣罐。
六.配備消防器材,工作人員要熟悉其使用方法和存放地點。
七.炊事班長,要對上崗人員加強防火安全教育,嚴格按照安全操作規(guī)程使用液化石油氣和電熱做飯灶具。
八.炊事班長,在下班前負責安全檢查,確無問題時,方可下班。
消防技術(shù)檢測站,是自收自支的事業(yè)單位,實行獨立核算,所收取的檢驗費應(yīng)本著以盈利為目的的原則,適當收取成本費。
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